21.03.2007 | 04:03
Autor:
Kategorie:
Štítky:

Gandalovič vystoupil na fóru ke kvalitě a bezpečnosti potravin

K veřejné diskuzi k aktuálním problémům a možnostem současného tuzemského potravinářství se dnes v rámci 66. Žofínského fóra připojil ministr zemědělství Petr Gandalovič. Téma Kvalita a bezpečnost potravin s ohledem na spotřebitele považuje za jednu z priorit resortu, která zasahuje všechny občany naší republiky. Potvrdil to slovy : „Z pohledu spotřebitele je nejdůležitější povinností státu zajištění komplexního systému nastavení produkce a prodeje bezpečných potravin ve všech procesech prvovýroby, zpracování i prodeje.

Stranou podle Gandaloviče nezůstává ani včasné a věcné poskytování informací tak, aby mezi spotřebiteli nevznikala zbytečná panika“. Zmiňuje přitom například nedávný výskyt baktérie listeria u dovážených uzených lososů: „Spolupráce dozorových orgánů, a to i v komunikaci se spotřebitelem, bude nadále prohlubována a zlepšována tak, aby měl každý jistotu a záruky zdravotně nezávadného nákupu“.
Diskuse v rámci žofínského fóra otevřela podle Petra Gandaloviče řadu aktuálních okruhů vztahujících se k potravinářskému průmyslu a jeho specifik ve vazbě na prostředí ČR i EU. Ať už jde o propojení a vzájemné ovlivnění zemědělské prvovýroby a potravinářství, podpory na příliv investic a zvýšení konkurenceschopnosti zpracovatelských kapacit, nebo vztah k národní i unijní legislativě. K negativnímu vývoji agrárního obchodu říká: „Realitou je, že jsme součástí jednotného trhu EU a dovozům se nelze bránit. Aktivita by však měla přejít na stranu našich výrobců se zaměřením na zvýšení vývozů kvalitních potravin s vyšší přidanou hodnotou. Za stát pak mohu garantovat pečlivou kontrolu zdravotní nezávadnosti dovozů“.
Stranou nezůstalo ani téma obchodní politiky nadnárodních řetězců a možnosti, jak ovlivnit její negativní dopady na zpracovatele a prvovýrobce. Ministr Gandalovič řekl: „k jednání o vztahu mezi dodavateli a řetězci přistupujeme se zájmem a aktivně. Opomenuto však nesmí být ani chování samotných spotřebitelů, kteří se při nákupu, bohužel, stále ve velké míře orientují podle výše ceny. Domnívám se, že bychom měli postupnou a nenásilnou instruktáží naučit spotřebitele rozlišovat především podle kvality“. Slovy k propagaci domácích potravin pak řekl: „V tomto směru nejde jen a pouze o výrobky označené značkou Klasa. Díky tradici, modernizaci provozů, šíři sortimentu i zavedenému systému kontrol si pozornost spotřebitelů zaslouží všechny naše potraviny“.

Napsat komentář

Napsat komentář

deník / newsletter

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů za účelem zasílání obchodních sdělení.
Copyright © 2025 ČTK. Profi Press, s.r.o. využívá zpravodajství z databází ČTK, jejichž obsah je chráněn autorským zákonem. Přepis, šíření či další zpřístupňování tohoto obsahu či jeho části veřejnosti, a to jakýmkoliv způsobem, je bez předchozího souhlasu ČTK výslovně zakázáno.
crossmenuchevron-down