31.10.2003 | 10:10
Autor:
Kategorie:
Štítky:

Inspekce odhalila nekvalitní med

Téměř polovina - 48 procent- z 23 odebraných vzorků medů nevyhovělo kontrole Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI), která se proběhla od června do září. Pět druhů medů dokonce inspekce zakázala prodávat, protože byly zdravotně závadné. Ostatní se prodávat mohou. Řekla to dnes mluvčí SZPI Daniela Kolejková.

Ve vzorcích, jejichž prodej byl zakázán, našli kontroloři větší množství antibiotik tetracyklinu, chloramfenikolu nebo streptomycinu a jeden vzorek podle Kolejkové obsahoval zbytky sulfonamidů.
"V těchto případech nejsou takové potraviny kvalifikovány jako zdravotně nezávadné, a proto inspekce zakázala jejich uvádění do oběhu," zdůraznila mluvčí. Další nevyhovující medy nesplnily jakostní požadavky dané vyhláškou, a to nejčastěji z hlediska "čerstvosti" medu nebo jeho přehřátí při výrobě, uvedla Kolejková. Čtyři kontrolované vzorky byly označeny nesprávným druhem medu, když květový med by na etiketě označen jako smíšený nebo lesní. "Kontrola však neprokázala falšování medů," dodala mluvčí.

Napsat komentář

Napsat komentář

deník / newsletter

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů za účelem zasílání obchodních sdělení.
Copyright © 2026 ČTK. Profi Press, s.r.o. využívá zpravodajství z databází ČTK, jejichž obsah je chráněn autorským zákonem. Přepis, šíření či další zpřístupňování tohoto obsahu či jeho části veřejnosti, a to jakýmkoliv způsobem, je bez předchozího souhlasu ČTK výslovně zakázáno.
crossmenuchevron-down
×
Přehled ochrany osobních údajů

Tento web používá soubory cookie, abychom vám mohli poskytnout tu nejlepší možnou uživatelskou zkušenost. Informace o souborech cookie se ukládají ve vašem prohlížeči a plní funkce, jako je rozpoznání vás, když se vrátíte na naši webovou stránku, a pomáhají našemu týmu pochopit, které části webu jsou pro vás nejzajímavější a nejužitečnější.