Inspekce stáhla pistácie s aflatoxiny

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) zjistila ve výrobku s obchodním názvem Pistácie pražené solené (šarže L046, datum minimální trvanlivosti 18. 12. 2011, balení 200 g) nadlimitní množství aflatoxinů. Informoval o tom Michal Spáčil z oddělení komunikace SZPI.

Výrobcem uvedené potraviny je firma IBK Trade, která surovinu (původem z Íránu) nakoupila od firmy MB Industry, s. r. o., Chrastava. Firma IBK Trade dodala zpracované pistácie společnosti Ahold Czech Republic, a. s., v množství 358,4 kg.
Aflatoxiny jsou jedním z druhů mykotoxinů produkovaných některými druhy plísní a patří mezi nebezpečné látky ohrožující lidské zdraví. Napadají především suché skořápkové plody, tedy například různé druhy oříšků, a dále například i některé obiloviny. Dovoz suchých skořápkových plodů z určitých zemí, jako jsou právě pistácie z Iránu, dále mandlí z USA, arašídů z Číny a podobně, podléhá zvláštnímu režimu.
Společnost Ahold Czech Republic, a. s., na základě uvedeného zjištění a uloženého opatření okamžitě stáhla tuto potravinu z oběhu. Vzhledem k datu minimální trvanlivosti mohou mít spotřebitelé kontaminované pistácie stále doma. SZPI nedoporučuje jejich konzumaci.
Informace o případu byly předány do Systému rychlého varování pro potraviny a krmiva (RASFF), který na podobné výrobky upozorňuje i ostatní členské státy Evropské unie.