Menu
e-shop
O pětinu méně jablek než loni, tj. jen necelých 32 tisíc tun, měli letos jejich pěstitelé k prvnímu prosinci ve skladech. Podle tajemníka Ovocnářské unie ČR Martina Ludvíka ve srovnání s obvyklým množstvím letos ve skladech chybí kolem osmi tisíc tun jablek.
Letošní sklizeň, která je podle Ludvíka nejnižší za posledních 12 let, výrazně ovlivnily jarní mrazy. Ty zasáhly zejména odrůdy, které kvetou dříve nebo jsou méně odolné mrazu. To se týká zejména hlavní české pěstované i skladované odrůdy Idared, jejíž zásoba je nižší o 28 procent. Obdobně dopadla i odrůda Topaz. Nedostatek jablek způsobil, že jejich ceny na trhu vzrostly asi o 18 procent. Rostoucí ceny jablek způsobila podle Ludvíka nižší sklizeň jablek v celé střední Evropě, nejenom v ČR. Zatímco v 15 původních zemích EU je zásoba jablek průměrná, v nových členských státech, zejména v Polsku, Maďarsku a na Slovensku, je asi poloviční. Farmářské ceny, za které nyní čeští ovocnáři jablka prodávají, se pohybují podle odrůdy a kvality od deseti do 16 Kč/kg.
