Prodej jablek byl v listopadu meziročně o 15 procent horší. Zlepšil se však oproti říjnu, kdy byl pokles asi 25 %. Ceny jsou však stále asi o třetinu menší než v minulém roce a pohybují se od pěti do osmi korun. Uvedl to tajemník Ovocnářské unie Martin Ludvík.
Jak dodal, takové ceny jsou asi desetinu pod hranicí rentability. Ovocnáři věří, že situace s cenami se zlepší po Novém roce, kdy lidem dojdou vlastní zásoby.
K oživení obchodu s jablky v nadcházejícím období by mělo
přispět i listopadové zmoštování téměř 4000 tun jablek raně
zimních odrůd, které byly původně určeny k prodeji. "Zejména
odrůdy Spartan, McIntosh či Šampion v provizorních větraných skladech rychle přezrály a ovocnáři je museli nechat zpracovat na mošty," řekl Ludvík.
Celkem měli ovocnáři k začátku prosince ve skladech 45.100 tun jablek, což bylo na úrovni pětiletého průměru. Téměř 50 procent jablek bylo ve skladech s řízenou atmosférou, v nichž si plody kvalitu udrží po několik měsíců. Kapacita těchto moderních skladů letos vzrostla o 12 procent.