Jihočeským farmářům klesl prodej masa

Jihočeští zemědělci loni vyrobili o 13,5 procenta méně masa než v roce předešlém. Z bezmála 59 tisíc tun masa bylo 78 procent bylo vepřového a 22 procent hovězího a telecího. U vepřového se výroba snížila o deset procent. Hovězího a telecího dodali na trh farmáři dokonce o pětinu méně než o rok dříve. O čtyři procenta poklesla i výroba jehněčího masa. Loni ho farmáři odprodali 19 tun. Vyplývá to z údajů krajské pobočky Českého statistického úřadu v Českých Budějovicích.

Dosud největší jihočeské producenty v zemi tak předstihly podniky se sídlem ve Středočeském kraji a v Praze, kde dohromady vyrobily 62 tisíc tun masa.
Téměř poloviční nárůst ve srovnání s loňským rokem zaznamenala produkce skopového, když dosáhla sedmi tun. Lepší v této kategorii jsou již jen Praha a středočeský region. Tamní producenti dodali na trh 28 tun skopového, přičemž v ČR se vyrobilo 54 tun skopového masa.