Nepovolené červené barvivo E124 bylo zjištěno v zásilce 1421 kilogramů katalánských salámů. Případ řešila Krajská veterinární správa pro Ústecký a Zlínský kraj. Celé množství bylo zlikvidováno v kafilérii. Informoval o tom mluvčí Státní veterinární správy ČR Josef Duben.
Podle Dubna nejde o první případ, kdy bylo v podobném výrobku prokázáno nepovolené červené barvivo. Barvivo E 124 se nesmí v určitých výrobcích používat, pje povoleno je použít například ve výrobcích, jako jsou chorizo, salchichon či sobrasada, ale ve stanoveném množstí, jak ukládá vyhláška č. 4/2008 Sb.
Španělská kompetentní autorita provedla u výrobce (Hichos de Jose Casaponsa - La Vall de Bianya /Girona) šetření a bylo zjištěno, že došlo ke křížové kontaminaci. Výrobce bude muset udělat taková opatření, aby ke kontaminaci již nedošlo a E124 bylo použito pouze do výrobků, do kterých být použito smí, dodal Duben.
Mluvčí veterinárního dozoru upozornil, že dovozci musí počítat s tím, že budou potenciálně podezřelé výrobky pečlivě prověřovány.