Archiv pro rubriku: Chmelařství

Filtr

Na Brněnsku vyrostla první chmelnice

Na břehu řeky Svitavy v Brně vyrostla chmelnice. Vysadili ji tam zástupci pivovaru Hauskrecht se sdružením Brněnská nábřeží, které propaguje rozvoj okolí řeky. Chmel se bude pěstovat tradičním způsobem popínání na modřínových tyčích, známým především z doby před více než 100 lety. Doroste až do tří metrů, řekla Kristýna Krakešová...

Kategorie: Chmelařství, Jihomoravský kraj

Růst malých pivovarů v USA prudce zpomalil, odrazí se to na trhu s chmelem i jinde

Prudké zpomalení růstu prodeje piva od malých, řemeslných pivovarů ve Spojených státech posílá trh se speciálními odrůdami chmele z nebývalého rozkvětu do krachu. Dopady začínají pociťovat i pěstitelé mimo USA a ceny některých odrůd důležité přísady pro výrobu piva prudce klesly ze svých vrcholů v letech 2015 a 2016. Informuje...

Kategorie: Ceny, Chmelařství, Obchod, Pivovarnictví, Trhy a komodity, Zahraničí

Chmele se sklidilo méně než loni, přesto je to nadprůměr

Sklizeň chmele za letošek je ve srovnání s loňskem nižší zhruba o 12 procent, přesto jsou pěstitelé spokojení. Za celou Českou republiku byla úroda 6797 tun chmele s průměrným hektarovým výnosem 1,37 tuny, což lze hodnotit jako mírně nadprůměrný ročník. Řekla to mluvčí Ústředního kontrolního a zkušebního ústavu zemědělského Ivana...

Kategorie: Chmelařství, Komodity, Statistika

Ministerstvo zemědělství snížilo sazby na citlivé komodity

Ministerstvo zemědělství snížilo dotační sazby na veškeré citlivé komodity, jako jsou brambory, chov masného skotu nebo pěstování chmele. Letošním žadatelům o dotace plánuje dát zhruba 3,3 miliardy korun, loni touto dobou šlo o 3,5 miliardy korun. Uvedlo to ministerstvo.

Kategorie: Chmelařství, Dotace, Půda, Rostlinná výroba, Zemědělská politika, Zemědělství, Živočišná výroba

Prodej piva v restauracích dál klesá, roste prodej v plechovkách

Prodej piva v českých restauracích a hospodách klesl letos do konce srpna meziročně o 4,2 procenta. O čtyři procenta stouply prodeje piva v různých obalech, jako jsou skleněné lahve, plast a plechovky. Boom zažívá prodej plechovkového piva, kterého Češi vypili o 46 procent více. Údaje dnes na tiskové konferenci zveřejnili...

Kategorie: Chmelařství, Gastronomie, Obchod, Pivovarnictví, Potravinářství, Statistika

Dlouhodobé smlouvy na chmel budou naplněny

Úroda chmele letos přesáhne 6000 tun, bude tak průměrná. Meziročně jde o snížení o více než 15 procent, uvedl Zdeněk Rosa, předseda představenstva žateckého družstva Chmelařství. Loni chmelaři sklidili rekordních 7712 tun. "Dlouhodobé smlouvy budou naplněny, ale na trhu nezbývá prakticky žádný chmel, který by se mohl volně obchodovat dál,"...

Kategorie: Ceny, Chmelařství, Obchod

Na Žatecku končí sklizeň chmele

Pěstitelé na Žatecku pomalu končí se sklizní chmele, která letos bude podle tajemníka Svazu pěstitelů chmele Michala Kovaříka průměrná. O výnosu zatím nechtěl mluvit, ačkoliv již sušárny zpracovávají poslední letošní hlávky chmele. Delší čas podle něj trvá, než se sklizený chmel z jednotlivých závodů spočítá. Prakticky sklizený je již nejrozšířenější...

Kategorie: Chmelařství

Pěstitelé chmele řeší problém s ochranou chmelnic před houbami

Pěstitelé řeší problém, jak chránit chmelnice před houbami, když k tomu nebudou moci používat měďnaté sloučeniny v množství větším než čtyři kilogramy čisté mědi na hektar. Snížení limitu na používání měďnatých sloučenin na chmelnicích platí podle tajemníka Svazu pěstitelů chmele ČR Michala Kovaříka částečně už nyní. Od příštího roku se...

Kategorie: Chmelařství