Klamavě označená konzervovaná zelenina

Inspektoři Státní zemědělské potravinářské inspekce zachytili při kontrole v provozovně společnosti Ing. Pavel Tomáš PT-SERVIS v Praze 9 výrobky, které byly klamavě označeny. Tři druhy konzervované zeleniny ve skle měly přelepeny nebo jinak pozměněny etikety s vyznačeným datem minimální trvanlivosti tak, aby se doba trvanlivosti jevila delší. V několika případech byl zjevně proveden více či méně úspěšný pokus o vymazání původně vyznačeného data minimální trvanlivosti. Inspekce uložila opatření, jímž zakázala tyto výrobky uvádět do oběhu. Uvedl to mluvčí SZPI Martin Spáčil.

Opatření se týká produktů:
1. Fazolové lusky zelené, balené ve skle, hmotnost 670 g, údajný výrobce PT servis konzervárna spol. s r. o., Tábor, Purkyňova 1000, ČR, šarže L8274. Datum vyražené na víčku je 2. 10. 2011, papírová etiketa uvádí, že minimální trvanlivost výrobku činí třiroky od data na víčku.
2. Mrkvový salát ve sladkokyselém nálevu, balený ve skle, hmotnost 330 g, země původu EU, distributor: Ing. Pavel Tomáš, PT servis, Kpt. Stránského 959, Praha 9, ČR,šarže L 8318. Na víčku byly nalepeny přes sebe dvě kruhové etikety s rozdílným textem. Vrchní etiketa uvádí DMT do 31. 12. 2014. Na boční straně víčka je dále vytištěno datum: 14. 11. 2011.
3. Okurky Kornišonky v kořeněném sladokyselém nálevu s cukrem, balené ve skle, hmotnost 330 g, země původu EU, distributor: PT servis konzervárna spol. s r.o., Purkyňova 1000, 390 02 Tábor, šarže L 8183 a L 8183, minimální trvanlivost vyznačená na etiketě do 31. 12. 2013. Na boční straně víčka však byla identifikována data 1. 6. 2011 a 1. 7. 2011 se znaky pokusu o jejich odstranění.
Vzhledem k vyznačeným datům minimální trvanlivosti (DMT) mohou mít spotřebitelé tyto výrobky stále doma. Jedná se však ve skutečnosti o výrobky s prošlým datem minimální trvanlivosti, záleží tedy na spotřebitelích, zda se rozhodnou pro jejich konzumaci.
Pro úplnost Spáčil dodal, že potraviny s prošlou dobou minimální trvanlivosti (DMT) lze uvádět do oběhu, pokud jsou zdravotně nezávadné a pokud jsou jako prošlé označeny a odděleně umístěny. Po uvedeném datu výrobce nezaručuje chuťové a výživové kvality výrobku. Odpovědnost za zdravotní nezávadnost potravin s prošlou dobou minimální trvanlivosti spočívá na prodejci.
Potraviny s vyznačeným datem použitelnosti (DP), uváděným slovy „Spotřebujte do“, však po skončení vyznačené lhůty již uvádět do oběhu nelze.