Komise zakázala míchání růžového

Evropská komise na nátlak Francie a Itálie dnes odmítla záměr vyrábět růžová vína mícháním červeného a bílého. Míchání by podle francouzských a italských vinařů bylo přinejmenším znesvěcením tradičního, byť dražšího výrobního postupu, při kterém se červené hrozny drtí poměrně krátkou dobu.

"Je to velké zadostiučinění, že se Brusel rozhodl zachovat know-how vinařů, a ne podpořit ryze obchodní zájmy," prohlásil dnes předseda francouzského sdružení producentů vína Xavier de Volontat. Podle něj by míchání tomuto vinařskému sektoru, který představuje 11 až 12 procent francouzské produkce, přivodilo ekonomickou a sociální zkázu.
"Tradice zvítězila. Takovou Evropu chceme. Takovou, která se opírá o respekt identity, kvality, potravinářské bezpečnosti a tradici," dodal k tomu podle agentury AFP zástupce italských vinařů Luca Zaia.
Rozhodnutí komise uvítal rovněž francouzský ministr zemědělství Michel Barnier.
Dnešní rozhodnutí EK je zásadním obratem oproti březnu letošního roku, kdy úředníci komise byli ochotni pouze zavést speciální označení pro francouzské rosé, které zůstane "autentické". Zejména provensálští vinaři ale spustili rozsáhlou mediální kampaň, která nakonec vybičovala francouzskou vládu, aby se za ně postavila. Poté se do boje přidala i Itálie.