V konvenční produkci živočišné výroby se nesmějí do krmiv hospodářským zvířatům dodávat antibiotika ani hormony. Antibiotika se smějí používat jen k léčení zvířat, před jejich porážkou se musí v ochranné lhůtě vysadit, připomněl mluvčí Stávní veterinární správy ČR Josef Duben.
O zdravotní nezávadnosti produkce se přesvědčují orgány státního veterinárního dozoru mimo jiné i na základě Plánu monitoringu cizorodých látek. S výsledky monitoringu se může každý seznámit na internetových stránkách: www.svscr.cz. Je tam k dispozici publikace s názvem Kontaminace potravních řetězců cizorodými látkami, situace v roce 2007, informoval Duben.