22.05.2006 | 02:05
Autor:
Kategorie:
Štítky:

Kudy dál ve výzkumu potravin

Vloni v červenci vznikla evropská technologická platforma pro potraviny (Food for Life), jejímž cílem je kromě jiného posílit inovační proces, zlepšit transfer znalostí a technologií a přispět tak k růstu konkurenceschopnosti evropského potravinářského průmyslu. Jedním z výstupů této platformy je příprava cílů výzkumu v oblasti potravin na příštích 15 let s upřesněním na období do roku 2013 v 7. rámcovém programu. Výzkum by se měl zaměřit na sedm hlavních priorit např. na zdravější potraviny, bezpečnost potravin, řízení potravinového řetězce a interaktivní komunikaci se spotřebiteli. V současné době probíhají konzultace na národních a regionálních úrovních k této problematice. Konečná podoba strategie by měla být na světě v březnu 2007.

Napsat komentář

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.

deník / newsletter

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů za účelem zasílání obchodních sdělení.
Copyright © 2022 Profi Press s.r.o.
crossmenuchevron-down