Menu
e-shop
České předsednictví v samém závěru svého funkčního období úspěšně ukončilo projednávání návrhu nařízení, které zásadním způsobem reviduje pravidla zacházení se zvířaty při porážce a usmrcování. Nová pravidla zdůrazňují odpovědnost provozovatelů jatek, opírají se o nejnovější vědecké poznatky v oblasti animal welfare a umožňují konkrétní pravidla zacházení se zvířaty při porážkách podle vývoje vědy flexibilně upravovat. Agroweb o tom informovala tisková mluvčí MZe pro české předsednictví Tereza Dvořáčková.
Konečný kompromisní text umožňuje zavést harmonizovaný přístup a zohlednit aktuální vědecké poznatky a odborné závěry. Mimo jiné také poskytuje členským státům flexibilitu do budoucna přizpůsobovat dalšímu vývoji konkrétní parametry a pravidla omračovacích metod, reviduje technologie používané na jatkách a postupy zacházení se zvířaty. Nařízení zdůrazňuje odpovědnost provozovatelů, včetně zaručení odpovídající kompetentnosti příslušných pracovníků.
„Cesta k finální podobě návrhu byla lemována řadou otazníků, když jsme se dotýkali vysoce citlivých oblastí, jako jsou například náboženské rituály a kulturní tradice, domácí zvyklosti v různých členských státech či fungování vnitřního trhu,“ komentuje ministr zemědělství Jakub Šebesta. „Drželi jsme se základní premisy, že svoboda vyznání je jednou z hodnot Evropského Společenství, stejně jako ohleduplný přístup ke zvířatům coby žijícím a vnímajícím bytostem, které zasluhují respekt a ochranu.“
Zavedení některých požadavků nového nařízení do praxe bude podle ministra vyžadovat určitý čas. Výsledkem však bude optimální nastavení ambiciózních welfare standardů v ekonomicky únosném kontextu.
„Zásadní novou myšlenkou je větší odpovědnost provozovatelů jatek. Veškeré činnosti spojené s procesem porážky zvířat na jatkách budou vyžadovat absolvování odborného školení,“ upřesňuje 1. náměstek ministra Ivo Hlaváč. „Nařízení upravuje i otázku přístupu ke zvířatům v nouzových situacích, jako v případě eradikace přenosných chorob nebo nucené porážky.“
