
Letošní sklizeň nabírá oproti loňsku výrazné zpoždění. Zemědělci sklízí již zhruba měsíc a obilnin dosud posekali zhruba pětinu, zatímco loni touto dobou už měli sklizené téměř dvě třetiny ploch obilnin. Pomalejší je i sklizeň řepky, které je dosud sklizena necelá třetina ploch, loni to bylo přes 87 procent. Vyplývá to ze zjištění Státního zemědělského intervenčního fondu (SZIF), které zveřejnilo Ministerstvo zemědělství.
Pomalé tempo žní má podle ministerstva na svědomí zejména chladné a deštivé počasí, které má podle meteorologů pokračovat i tento týden. Pokud bude nepříznivé počasí přetrvávat, hrozí podle oslovených zemědělských organizací. Kombajny nicméně vyjely sklízet obilniny a řepku již ve všech krajích napříč ČR, přičemž nejdále je se sklizní Jihomoravský kraj. Zemědělci tam posekali 41,74 procenta ploch, ve Zlínském kraji necelou třetinu a v Olomouckém kraji jsou farmáři se sklizní za první čtvrtinou. Obilovin je zatím celkem sklizeno zhruba 1,73 milionu tun při průměrném hektarovém výnosu 6,47 tuny na hektar, řepky téměř 332.000 tun při průměrném hektarovém výnosu 3,06 tuny na hektar. Letošní sklizeň obilnin a řepky by podle Českého statistického úřadu (ČSÚ) měla být průměrná, statistici odhadují, že základních obilovin zemědělci sklidí 6,82 milionu tun, řepky 998 000 tun. Podle ministerstva i zemědělců sklizeň zpomaluje zejména nepříznivé počasí. "Polehlé porosty se špatně sklízejí a do místy podmáčených polí není možné vjet s těžkou zemědělskou technikou. Přesto zemědělci sklízejí každou chvíli, kdy jim to počasí dovolí," uvedla mluvčí Agrární komory ČR Barbora Pánková. Zemědělský svaz upozornil, že proměnlivé počasí nutí zemědělce v některých regionech žňové práce přerušovat i několikrát denně. "Pokud počasí v následujících týdnech neumožní dokončit sklizeň bez větších ztrát, původní předpověď průměrné nebo drobně podprůměrné úrody se může změnit," upozornil předseda svazu Martin Pýcha. Na místě jsou podle něj i obavy ze ztráty kvality. "Kvalita zrna je zatím u většiny pšenice na slušné úrovni. Problémy se objevují zejména u ječmenů a ozimé řepky, kde se v některých oblastech kvůli počasí zvyšuje podíl poléhání," podotkl Pýcha. Pánková tvrdí, že kvalita potravinářské pšenice i dalších obilovin se snižuje s každým dalším deštěm, protože klesá koncentrace lepku. "Tím se snižují i možnosti využití pro pekařské účely a může dojít k přesměrování pro využití v krmivářství," podotkla Pánková. Pokud bude deštivé počasí pokračovat, hrozí podle ní také plísně a různé houbové choroby, což znamená další snížení kvality a výnosu. Organizace připomněly také jarní mrazy a sucho, které se rovněž promítnou do letošních výnosů a kvality plodin. Letošní očekávaná úroda základních obilovin je proti loňské podprůměrné sklizni o 0,3 procenta vyšší, v porovnání s pětiletým průměrem je ale o 6,2 procenta nižší. Agrární komora ČR už dříve uvedla, že letošní výnosy ovlivní zejména kombinace nízkých teplot a nedostatku vody v půdě, ale i pokles účinnosti přípravků na ochranu rostlin kvůli evropským zákazům účinných látek.*
