Menu
e-shop
Společnost Linea Nivnice z Uherskohradišťska, která je předním českých zpracovatel ovoce, letos koupí od pěstitelů zhruba 6000 tun jablek. Kvůli slabší úrodě je to méně než loni. Podnik každoročně na svou produkci ovocného pyré, šťáv a vín potřebuje přes 10 000 tun jablek. Rozdíl pokryje zásobami z loňska, řekl ředitel firmy Petr Ambros. Zdražování výrobků podle něj podnik kvůli nižší úrodě jablek nechystá.
Jablka společnost zpracovává na koncentrát, který používá do svých produktů. Množství jablek, které firma každý rok zpracuje, přitom postupně klesá. Podle Ambrose je to dáno poptávkou spotřebitelů, kteří se odklánějí od nápojů s vysokým obsahem cukru, včetně přírodního. "Lidi kupují míň stoprocentních šťáv. Kupují víc vody, ochucené vody, vitaminové vody," řekl ředitel.
Většinu jablek vykoupí Linea Nivnice od moravských a slovenských velkopěstitelů. V dřívějších letech podstatnou část jablek získávala i od drobných pěstitelů, nyní však jde jen o malé množství. Letošní výkupní cena je 4,20 až 4,50 koruny za kilogram. "Ve srovnání s loňskem je nižší o deset až 15 procent," uvedl Ambros.
Loni podnik obnovil produkci pomerančové šťávy. Zhruba na rok a půl ji přerušil kvůli tehdejšímu prudkému zdražení pomerančového koncentrátu, kterého byl na trhu i nedostatek. Důvodem byla zejména neúroda pomerančů v Brazílii v roce 2023. V posledních měsících se situace na trhu stabilizovala a pomerančová šťáva je v obchodech k dostání za podobnou cenu jako dříve. I v tomto případě však poptávka podle Ambrose klesla.
Zatímco v minulosti Linea Nivnice vyráběla i přes 20 milionů litrů ovocných šťáv ročně, nyní je to přibližně 15 milionů litrů. Na trh je dodává především pod značkou Hello. Výpadek firma nahrazuje výrobky s nízkým obsahem cukru, například takzvanou vitaminovou vodou. Loni uvedla na trh limonády a energetické nápoje v plechovkách.*
