22.03.2004 | 03:03
Autor:
Kategorie:
Štítky:

Malé pivovary loni vyrobily méně piva

Přibližně o deset procent poklesl v loňském roce v meziročním srovnání výstav malých pivovarů v tuzemsku. Podle předsedy Českého svazu malých nezávislých pivovarů Jiřího Fuska tak některé pivovary v současné době hospodaří pod hranicí rentability.

Čtyřiatřicet malých pivovarů vyrobilo v roce 2003 něco málo přes dva miliony hektolitrů piva, což je o 245.000 hektolitrů méně než v roce předešlém. Zhruba polovina pivovarů přitom výstav zvýšila. "V některých pivovarech tak byl pokles natolik významný, že mají nemalé ekonomické potíže," dodal Fusek. Malým pivovarům přitom nejvíce komplikuje život nízká cena piva na českém trhu, protože většina z nich vyrábí pivo tradiční metodou, která je ekonomicky náročnější. "Zdražit pivo si však dovolit nemůžeme a ani to neplánujeme," poznamenal s tím, že malým pivovarům s ročním výstavem do 200.000 hektolitrů by měl stát vytvářet lepší podmínky.
V České republice působilo v loňském roce 54 pivovarů, které dosáhly celkového výstavu 18,5 milionu hektolitrů, což je nárůst přibližně o půl milionu hektolitrů. Malé pivovary se na výstavu podílely zhruba 11 procenty.

Napsat komentář

Napsat komentář

deník / newsletter

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů za účelem zasílání obchodních sdělení.
Copyright © 2024 ČTK. Profi Press, s.r.o. využívá zpravodajství z databází ČTK, jejichž obsah je chráněn autorským zákonem. Přepis, šíření či další zpřístupňování tohoto obsahu či jeho části veřejnosti, a to jakýmkoliv způsobem, je bez předchozího souhlasu ČTK výslovně zakázáno.
crossmenuchevron-down