Maso z Německa je v pořádku

Všechny vzorky německého a vepřového masa, které Státní veterinární správa (SVS) dosud prověřila na přítomnost nebezpečného druhu bakterie E.coli, byly v pořádku, informoval mluvčí SVS Josef Duben. Veterináři dosud otestovali 31 zásilek masa z Německa.

"Vyšetřování naší produkce nadále pokračuje. V loňském roce jsme v rámci monitoringu provedli 1500 vyšetření na toxikogenní E.coli," uvedl Duben, podle nějž je prověřování masa na výskyt bakterie součástí rutinního monitoringu u tuzemských zpracovatelů masa.
Za zdroj nákazy je považována jistá farma na pěstování klíčků a výhonků v Dolním Sasku, absolutní jistota však stále chybí. Ani nedávný poplach, že bakterie EHEC agresivního kmene O104:H4 byly zjištěny v jistém frankfurtském potoce na západě Německa, nedovedl zatím zdravotníky dál. Ukázalo se, že se do potoka dostaly přes čistírnu odpadních vod, kam přišly kanalizací ze záchodů používaných osobami nakaženými infekcí.