Ministr zemědělství Petr Bendl jednal minulý týden se zástupci rozhodujících velko a maloobchodních společností působících na tuzemském trhu s cílem zahájit vzájemnou spolupráci a posílit důvěru spotřebitelů pošramocenou nedávnými kauzami s klamáním zákazníků ze strany některých řetězců. Potravináři však po zmíněných skandálech zatím žádnou změnu v chování řetězců nezaznamenali.
„Jedním z našich zásadních cílů je posílit důvěru spotřebitelů v trh s potravinami, a to by měl být společný zájem i obchodních řetězců,“ řekl v úvodu setkání Bendl. Současně také uvedl, že je zapotřebí společně hledat způsoby řešení a požádal obchodníky, aby ve vlastním zájmu reagovali na nedostatky zjištěné při prodeji dozorovými orgány státu potrestáním konkrétních viníků. „Obchodníci nemají zájem na krytí nešvarů týkajících se prodeje zboží, naopak ve spolupráci s kontrolními orgány chtějí dále zvyšovat jeho kvalitu a čerstvost prodávaného zboží,“ řekl k tomu prezident Svazu obchodu a cestovního ruchu (SOCR) Zdeněk Juračka.
Bendl vyzval zástupce svazu, aby při vytváření nabídky pro své zákazníky více preferovali výrobky od českých potravinářů. To je podle SOCR i v zájmu obchodníků. Jedním z předpokladů ale je, aby tuzemští dodavatelé byli schopni operativně reagovat na požadavky obchodu a dodávat svou produkci v neměnné standardní kvalitě. Účastníci setkání se dotkli také tvorby cen a shodli se, že jedním z předpokladů, které mohou spotřebiteli pomoci v lepší orientaci v tvorbě cen potravin, jsou věrohodné informace. Proto se MZe i SOCR a dohodly na vzájemném ověřování zásadních údajů týkajících se cen potravin i podílu českých potravin v tuzemské obchodní síti.
Chování obchodních řetězců se ale podle představitelů nevládních organizací bude měnit zřejmě jen velmi pomalu. „V tuto chvíli po proběhlých aférách se postoj řetězců k dodavatelům nijak nezměnil, neustále pokračuje tlak řetězců na co nejnižší cenu výrobků. Dochází ale k pomalému postupnému upouštění od praktik, jako je například neoprávněné značení českou vlajkou apod. To je ovšem zapříčiněno důslednou kontrolou obchodníků ze strany dozorových orgánů SVS a SZPI. V těchto kontrolách je bezpodmínečně nutné pokračovat a intenzivně kontrolovat zahraniční i české výrobky,“ uvedl pro náš týdeník prezident Potravinářské komory ČR Miroslav Toman.
Podle prezidenta Agrární komory ČR Jana Veleby je zatím na hodnocení případné změny chování řetězců zatím brzy, nicméně soudí, že s klamáním spotřebitelů budou muset obchodníci něco udělat ve vlastním zájmu. „Osobně jsme ale přesvědčen, že k tomu, aby se u nás obchodní řetězce chovaly stejně jako ve svých mateřských zemích rozhodně dobrovolně nepřistoupí. Jednání jsou sice užitečná, nicméně chování řetězců u nás lze změnit pouze legislativními opatřeními,“ řekl Veleba. V tomto názoru jej utvrdilo veřejné prohlášení prezidenta SOCR, že platit regálné chtějí samotní potravináři, čemuž se dá, jak uvedl, skutečně těžko věřit. Podle názoru komory by bylo záhodno, aby se na podnikání obchodních řetězců více zaměřily kontroly finančních úřadů.
Podle předsedy Asociace soukromého zemědělství ČR Josefa Stehlíka, který se jednání na MZe účastnil, bylo zřejmé, že zmíněné skandály nenechávají vedení řetězců v klidu a že přijímají určitá opatření, která by jim měla zabránit. „Zástupci nicméně konstatovali, že zákazníci si nyní začínají mnohem více všímat údajů na obalech a to je přesně to, co potřebujeme, tedy posílení sebevědomí zákazníka, který si více hlídá co za své peníze kupuje,“ řekl Stehlík. Asociace však podle něj dlouhodobě odmítá jakékoli administrativní zásahy, které by ovlivňovaly ceny či marže, protože ty musí určovat výhradně trh.