Jak se naplňuje snaha odbytového družstva Mlecoop zvýšit v posledním čtvrtletí nákupní cenu mléka na 8,20 koruny za litr, zhodnotilo tento týden jeho představenstvo. Podle Miloše Pazderky, předsedy představenstva, řada mlékáren tuto cenu v říjnu akceptovala. Někteří zpracovatelé platí o desetník či dvacetník méně. „Další skupina mlékáren se ale zvýšení ceny brání, nebo provedla jen kosmetické úpravy,“ řekl Pazderka. Vedení Mlecoopu bude proto podle něj v příštím roce preferovat přísunem mléka ty odběratele, kteří budou ochotni přistoupit na seriózní cenu.
Během listopadu chce Mlecoop projednávat s mlékárnami smlouvy na příští rok, aby nejpozději do poloviny prosince byly uzavřeny. „V našem návrhu přijdeme se základní cenou 8,50 Kč/l a chceme více než dosud zvýraznit v ohodnocení mléka jeho kvalitu,“ prohlásil Pazderka s tím, že základní cena je kalkulována na obsah bílkovin 3,3 % a tuku 4 %. „Pokud mlékárna bude ochotna akceptovat tyto podmínky, uzavřeme smlouvu na celý rok, včetně stanovení množství. Neočekávám ale, že všechny budou natolik vstřícné. V tom případě, při prodeji za nižší cenu, budeme chtít podepsat smlouvu maximálně na první čtvrtletí a budeme dělat vše pro to, aby tato mlékárna dostala v dalším období podstatně méně mléka,“ uvedl předseda Mlecoopu. Zdůraznil, že družstvo chce vyjednat zmíněnou cenu na celý rok, neboť postupné navyšování je problematické. „V létě mírně klesá spotřeba mléka a mléčných výrobků, pro mlékárny je pak nepřijatelné zvedat cenu,“ míní Pazderka.