Modernizace pivovaru Staropramen pokračuje

Uplynulý pátek začala druhá část plánované modernizace pivovaru Staropramen postupnou instalací CK tanků v hodnotě přibližně 10 milionů eur.

V roce 1996 započala modernizace pivovaru Staropramen na Smíchově postavením v té době jedné z největších varen ve střední Evropě. Současně byl zmodernizován celý energetický blok, včetně nových chladících rozvodů, parního kotle a kompresorů. Druhá část modernizace, na níž se budou podílet špičkoví dodavatelé, je součástí dlouhodobého plánu rozvoje pivovaru Staropramen a bude probíhat za plného provozu. Kapacita i v době rekonstrukce zůstane zachována.
„ Pivo bude i nadále vyráběno podle stejné receptury pod dohledem vrchního sládka, zachováno zůstane i dvoufázové kvašení,“ říká František Šámal, výrobní a technický ředitel společnosti Pražské pivovary a dodává: “Instalace CK tanků nám umožní snížit náklady na údržbu ležáckých tanků a stávajících budov. Současně sníží energetickou náročnost výroby. Je to další logický krok rozvoje pivovaru a značky Staropramen, známé svou charakteristickou chutí a vysokou kvalitou „.
Výroba v CK tancích je moderní, léty prověřená technologie vaření piva, která má i pozitivní ekologické dopady – sníží se energetická spotřeba a zlepší se pracovní podmínky zaměstnanců