V Pivovarském dvoře v Plzni – Černicích se v pátek a sobotu uskuteční festival minipivovarů. Nejméně 82 nejmenších českých výrobců představí přes 320 značek čepovaných piv a desítky lahvových. Letošnímu 10. ročníku festivalu Slunce ve skle budou stejně jako loni dominovat svrchně kvašená piva, kterých bude přes 60 procent. Více než třetina bude ležáků. Uvedl to Petr Míč z marketingu černického pivovaru Purkmistr, který tuto prezentaci minipivovarů pořádá.
Loni se slavností zúčastnilo 75 pivovarů s více než 150 pivními značkami. Díky velké poptávce je festival letos poprvé dvoudenní. Minipivovarů podle Míče stále přibývá, každý týden jeden. Dnes je jich v České republice přes 370. Podle odhadů by jich mohlo být 500, uvedl Míč. Ty současné produkují ročně do dvou procent z celkového výstavu všech pivovarů v ČR. Záměrem akce, kam by mělo letos přijít až 9000 lidí, je podle organizátorů seznámit návštěvníky s pivy, která nejsou běžně k dostání, i s trendovými pivními styly.
V průměru přiveze každý z 82 pivovarů nejméně čtyři čepovaná piva. Ale například pivovar Albrech bude mít na stánku 30 píp, doplnil Míč. Kromě malých výrobců z ČR ochutnají lidé také piva z USA, Nizozemska, Německa, Belgie, Polska, Slovenska, Maďarska, Kypru a Ukrajiny.
Čepovat se bude na pivovarském dvoře, na přilehlé Selské návsi a na parkovišti pivovarské zahrady. V dalších letech se má nabídka zkvalitňovat a výběr se zaměří na nejlepší produkty na pivním trhu, řekl Míč.*
