Na Salonu vín bodoval Znovín

Znovín Znojmo a Zámecké vinařství Bzenec jsou s 11 víny nejúspěšnějšími firmami, které představí své vzorky v letošním Salonu vín. Celkem se do prestižní kolekce stovky vín dostalo 41 vinařů. Degustační expozice bude pro veřejnost otevřena 25. února na zámku ve Valticích. Z odrůd bude mít největší zastoupení v Salonu vín Rulandské šedé, uvedlo Národní vinařské centrum.

Již dříve organizátoři zveřejnili, že absolutním šampionem soutěže pro letošní rok se v konkurenci 1258 přihlášených vín z 85 vinařství stal Ryzlink vlašský 2009, výběr z hroznů z Vinných sklepů Valtice s původem ve vinařské obci Dolní Dunajovice a viniční trať Kraví hora. Cenu za nejlepší kolekci vín si odnesl znojemský Znovín. Mezi stovku vín bylo pro letošek vybráno 62 bílých vín, 34 červených, dvě růžová a dvě šumivá vína.
"Letošní Salon vín je výjimečný v tom, jak dokonale splňuje jednu z nejoceňovanějších charakteristik moravských a českých vín, a to jejich rozmanitost. Potkávají se v něm totiž rovným dílem vína ze zcela odlišných ročníků 2009 a 2010, vína naprosto nezaměnitelná, rozdílná, jak jen mohou být, ale přitom splňující ty nejpřísnější požadavky na špičkovou kvalitu," uvedl předseda hodnotitelské komise Josef Balík.
Vedle Zámeckého vinařství Bzenec a Znovína Znojmo mají v kolekci největší zastoupení Vinařství Mikrosvín a Habánské sklepy shodně se šesti víny, Vinné sklepy Valtice s pěti víny. Další čtyři vinařství budou prezentovat v elitní stovce čtyři vzorky.
Expozice Salonu vín je výkladní skříní tuzemského vinařství. Součástí sklepních prostor Salonu vín na valtickém zámku je naučná expozice o vinařství a vinařských oblastech v ČR a prodejna.