Drůbeží maso je pro ukrajinské spotřebitele s nízkými příjmy finančně nejdostupnější. To má vliv na rozvoj chovu drůbeže. Chov drůbeže prosazuje i ukrajinské ministerstvo zemědělství. Počet drůbeže na Ukrajině se od konce minulého roku do začátku září zvýšil o 29 procent na 198,2 milionu kusů, uvedl ukrajinský státní statistický výbor.
Na začátku letošního roku se tam chovalo 152,8 milionu kusů drůbeže. V roce 2000 chovala Ukrajina 126 milionů jedinců, v roce 1990 to bylo 255 milionů a o deset let dříve 223 milionů kusů drůbeže. Ukrajinské ministerstvo zemědělství zopakovalo, že je potřeba produkci drůbeže zvyšovat kvůli dostupnosti jejího masa pro finančně slabší vrstvy obyvatel.
Podle statistického výboru dosáhla ukrajinská produkce masa včetně drůbežího za leden až srpen 1,5 milionu tun. Proti stejnému období roku 2005 to představuje nárůst o šest procent.
