Menu
e-shop
Celkem 42 farem na Vysočině obhospodařuje zhruba 1000 hektarů ekologickým způsobem. Zájem o hospodaření stoupá stejně jako spotřeba biopotravin, ale v oblasti chybí zpracovatelé. Uvedl to Jiří Doubek z regionálního centra svazu PRO-BIO.
Cena za nákladnější bioprodukty by měla být podle něj asi o 15 procent vyšší, ale pokud je zemědělci musejí prodat tradičním výrobcům potravin, je příplatek téměř nulový.
V republice se ekologicky obhospodařuje více než 200 000
hektarů, nejvíce na Šumpersku a na Šumavě, kde se farmáři
zabývají hlavně pastevectvím. Naopak Vysočina má nadprůměrný podíl orné půdy, uvedl Doubek. Zhruba na 500 hektarech se ekologicky pěstují tradiční obiloviny, ale i pohanka a špalda, luskoviny, pícniny, brambory a léčivé rostliny, hlavně heřmánek.
Sérii přednášek o ekologickém zemědělství na podzim chystají jihlavští ochránci přírody. První se koná 25. září v sále Jihlavské brány a bude se zabývat možnostmi a výhodami ekologického zemědělství. Na dalších přednáškách představí své produkty biozemědělci kraje. Na jaře se budou pořádat víkendové pobyty na ekofarmy.
