Nákup mléka vloni meziročně klesl o 3,2 procenta na 2,292 miliardy litrů. Průměrné ceny výrobců mléka se v roce 2009 meziročně snížily o 29,3 procenta. Během celého roku byly průměrné měsíční ceny mléka hluboko pod úrovní stejného období předchozího roku. Mléko nejvyšší třídy jakosti bylo nakupováno za průměrnou cenu 6,20 koruny za litr. Vyplývá to z aktuálního šetření Českého statistického úřadu.
Přebytkem skončil obchod s mlékem a mléčnými výrobky. V porovnání s rokem 2008 se změnila jeho struktura. Zatímco dovoz konzumního mléka a zakysaných mléčných výrobků klesl zhruba o dvanáct procent, másla bylo dovezeno o 37,5 procenta meziročně více, uvedli statistici. Vývoz zakysaných mléčných výrobků vzrostl o více než pětinu, u másla klesl o 3,7 procenta. Hlavním obchodním partnerem České republiky u této komodity bylo Německo.