V prvním čtvrtletí zpracoval mlékárenský průmysl 630 milionů litrů mléka, což je o 15 milionů litrů meziročně více. Průměrná realizační cena za letošní první tři měsíce klesla oproti stejnému období loni z 8,23 na 7,98 koruny za litr. Informoval o tom Milan Křivánek z Českomoravského svazu mlékárenského (ČMSM).
Kromě jogurtů se podle něho snížily ceny všech mlékárenských výrobků, které pravidelně sleduje intervenční fond. Nepodařilo se snížit vysoké zásoby sušeného mléka, s nimiž mlékárny vstupovaly do nového roku. K 1. lednu bylo ve skladech podle ČMSM 8176 tun sušeného odstředěného mléka. Vzhledem k tomu, že jeho produkce se meziročně zvýšila o 2580 tun, zásoby se ani přes mimořádnou stomilionovou státní podporu výrazněji nesnížily a ke konci března se opět přiblížily hranici 8000 tun. „Sušárny jedou naplno a výroba za duben bude enormní. Není divu, že potom peníze na vývoz nestačí,“ poznamenává předseda představenstva Mlecoopu Miloš Pazderka.
Pokračuje také propad cen mléčných výrobků na vnitřním trhu v důsledku konkurenčního boje mezi zpracovateli a tlaku obchodních řetězců. Zároveň neustále rostou podle ČMSM dovozy mlékárenských výrobků. Do republiky se údajně vozí dokonce syrové mléko ze Slovenska, kde je současná nákupní cena 6,10 koruny za litr.
