Potravinářská komora ČR (PK) považuje úvahy o razantním zvýšení cen potravin po vstupu do EU za strašení lidí. Jejich cenu totiž tvoří z 60 až 70 procent zemědělské suroviny a jejich ceny jsou v tuzemsku přibližně na stejné jako v zemích EU. Jen šest až osm procent potravinářské ceny činí mzdové náklady, u nichž lze očekávat mírné zvýšení, uvedl ředitel PK Miroslav Koberna. Jediné, co se liší, je podle něho cena pečiva.
I když jsou ceny pečiva v přepočtu k EU výrazně nižší, neznamená to podle Koberny, že zde zůstat nízké nemohou. "EU totiž nezná náš klasický rohlík a je otázkou, kolik by měl v unii stát," uvedl. Vše závisí na další schopnosti pekárenského sektoru vyrábět za nízké ceny, což bude znamenat konkurenční výhodu proti dovozům. V opačném případě se ceny pečiva nejspíše zvednou, ale jeho podíl na spotřebním koši nevidí Koberna jako zásadní.