Netradiční sušené Bio ovoce na Salimě

Novinkou na veletrhu Salima v expozici firmy Alika budou různé druhy sušeného ovoce. Jde o netradiční sušená ovoce s důrazem na jejich významný pozitivní vliv na zdraví. Patří k nim například kustovnice čínská GOJI, sušené brusinky a physalis. „Plody kustovnice jsou důležitým antioxidantem, sušené brusinky podporují léčbu močových cest a physalis je významným zdrojem vitaminu C,“ uvedla generální ředitelka společnosti Ing. Jana Kremlová.

Alika se věnuje produkci s označením Bio a na potravinářském veletrhu bude prezentovat kromě Bio sušeného ovoce také Bio pražené solené ořechy a Bio ořechy naturální.
K největším odběratelům patří Makro ČR a Metro SR a některé další velkoobchodní jednotky i Terna, COOP ČR a COOP SR. „ Prodej Bio ořechů a sušeného ovoce však v období současné krize stagnuje a neroste podle očekávání. V Česku jich spotřebitelé zatím zkonzumují pouze několik tun ročně,“ konstatovala generální ředitelka. Přesto firma bude v této výrobě pokračovat, neboť se snaží uspokojit co nejširší spektrum zákazníků, mezi něž zájemci o bioprodukty patří.
Alika je českou společností, na trhu působící od roku 1992. Patří k významným výrobcům pražených, naturálních a obalovaných ořechů i sušeného ovoce zejména pod značkou ArRashid a KK. Je i producentem privátních značek českých a mezinárodních obchodních společností a dodavatelem ořechových polotovarů pro další zpracovatele. Firma vlastní certifikáty BRC, IFS a Bio a je členem sdružení výrobců privátních značek PLMA.