Novinky v Salonu vín

Jednu z největších tuzemských vinařských soutěží, kterou je Salon vín - národní soutěž vín, čekají od příštího roku změny. Expozice nového ročníku Salonu vín bude v podzemí valtického zámku otevřena o měsíc dříve, tedy na konci ledna. Nově budou také podle organizátorů udělovány stříbrné medaile vínům, která postoupila do druhého kola soutěže a obdržela minimálně 83 bodů.

Další novinkou v soutěži bude divoká karta, která umožní vinaři, jenž získal alespoň jednu nominaci z oblastních kol, přihlásit do prvního kola soutěže ještě jedno víno ze své produkce. Organizátoři také posílí laboratorní analytické kontroly vín. Všechna vína, postupující z prvního kola, projdou laboratorní analýzou a namátkově bude také prováděna u vín, dodávaných do degustační expozice. Tato novinka přichází v době, kdy stát chystá legislativní změny na trhu, které mají zabránit pančování vína.
Národní soutěž vín pořádá Národní vinařské centrum, o. p. s.,  pod odbornou garancí Svazu vinařů ČR. Za rok se uskuteční pošestnácté. Salon vín pak prezentuje sto nejlepších vzorků, které nejsou celoročně v expozici ve Valticích na zámku.
"Termín soutěže jsme posunuli také kvůli vinařům. Vzhledem k tomu, že hodnocení finálního kola bude již na začátku prosince, budou moci vinaři pracovat s výsledky soutěže ještě před klíčovým vánočním trhem," uvedl Pavel Krška, ředitel Národní soutěže vín s tím, že dochází také ke změnám v hodnocení vín.*