Nový ředitel pivovarského svazu

Novým výkonným ředitelem Českého svazu pivovarů a sladoven bude od září Vladimír Balach (56). Na konci letošního března funkci opustil dlouholetý výkonný ředitele svazu Jan Veselý a dočasně ji zastávala Martina Ferencová. Svaz o tom dnes informoval v tiskové zprávě.

Absolvent Vysoké školy chemicko-technologické Balach pracoval v pivovarství a sladařství více než 22 let. Působil v řadě pozic od mistra a sládka až po generálního ředitele a předsedu představenstva. Většinu své pivovarské kariéry strávil ve vrcholných funkcích ve společnostech Ústecké pivovary (později Drinks Union) a Pražské pivovary (dnes Pivovary Staropramen). V posledních letech působil v manažerských pozicích ve firmách ČEZ Správa majetku, Unipetrol a Motorpal.
Mezi hlavní priority nového výkonného ředitele svazu bude patřit budování image českého piva jako moderního a trendy nápoje a oslovení nových konzumentů. Mezi jeho první úkoly bude patřit realizace pilotního projektu Den českého piva, který se uskuteční 27. září.
Český svaz pivovarů a sladoven sdružuje pivovary, sladovny a další instituce, které se přímo či nepřímo podílejí na výrobě piva v České republice. Svaz navazuje na dlouhou tradici, jejíž počátky spadají do druhé poloviny 19. století.
Současná podoba svazu pochází z roku 1991, kdy se podařilo profesní organizaci pivovarníků a sladovníků obnovit. V současnosti svaz sdružuje 23 pivovarských společností, sedm sladoven a 19 přispívajících členů. Mezi ně patří výrobci pivního skla, etiket, technologických a technických zařízení pro pivovarský sektor, či vzdělávací instituce.