Zdravotní rizika plynoucí z potravin a krmiv by měl posuzovat Evropský úřad pro bezpečnost potravin. Fungovat by měl začít počátkem července. Jeho rozpočet je pro letošní rok 16 milionů eur, čtvrtinu zatím blokuje Evropský parlament. Uvedl to člen představenstva EFSA Matthias Horst .
Jak doplnil, vroce 2005 by již rozpočet měl dosáhnout 40 milionů eur a úřad bude mít asi 250 zaměstnanců. Přestože má EFSA být hlavním vědeckým orgánem, rozhodovací pravomoce a kontrola potravin zůstanou podle Horsta v kompetenci národních institucí. EFSA však ještě musí vyřešit jeden problém - kde bude sídlit. Ve hře jsou Finsko, Itálie, Španělsko a Francie.
Evropská unie začala nedávno v rámci programu Phare
financovat v Česku zhruba 74 miliony korun projekt Posílení
politiky zajištění bezpečnosti a nezávadnosti potravin. Cílem
projektu je podle Delegace EU v ČR zlepšit inspekci potravin
prováděnou Českou zemědělskou a potravinářskou inspekcí.