Odhadovaný objem letošních sklizní nebude znamenat nedostatek komodit

Předkládaný objem sklizní, který zveřejnil Český statistický úřad (ČSÚ), nebude znamenat nedostatek komodit na tuzemském trhu a neměl by být ani faktorem, který by působil na růst cen potravin.  Osevní plocha letos podle ČSÚ meziročně klesla o 0,3 procenta, agrární ekonom z České zemědělské univerzity Tomáš Maier ale zdůraznil, že poklesy osevních ploch se týkají spíše krmných obilovin, jako je ječmen ozimý a pšenice jarní, a ne potravinářských obilovin. Podle statistiků sklizeň základních obilovin bude letos kolem 6,82 milionu tun, řepky se sklidí 998 000 tun.

Očekávaná odrůda základních obilnin bude letos meziročně o 0,3 procenta vyšší

Očekávaná úroda základních obilovin je proti loňské podprůměrné sklizni o 0,3 procenta vyšší, v porovnání s pětiletým průměrem je ale o 6,2 procenta nižší. Osevní plocha ve srovnání s loňským rokem poklesla o 6000 hektarů na 2,41 milionu. Čtyři nejvýznamnější plodiny - pšenice, ječmen, kukuřice a řepka, letos zabírají 71,9 procent z celkové osevní plochy, v loňském roce to bylo 72,4 procent. Aktuální odhad sklizní podle agrárního analytika Petra Havla vychází ze změn osevních ploch, které jsou důsledkem snahy zemědělců pěstovat plodiny, které pro ně nebudou ztrátové i rozšíření spektra plodin. "Na skutečném objemu sklizně a zejména na kvalitě se ale ještě může negativně podepsat současné suché a horké počasí, případně lokálně přívalové deště s kroupami," upozornil Havel. Za pozitivní odborníci považují nárůst plochy sóji, a to o 20 procent na 34 000 hektarů. "Jedná se o bílkovinnou plodinu, která se k nám musí dovážet. Máme proto ještě značný prostor na pokrytí ploch touto plodinou, aby bylo zajištěno její potřebné množství," podotkl za Asociaci soukromého zemědělství ČR Roman Koutek. Snížení výměry cukrové řepy, která se ve srovnání s loňským rokem propadla téměř o pětinu na 53 000 hektarů a je nejnižší za posledních 15 let, považuje Koutek za reakci na celosvětový trh. Oseté plochy budou do budoucna zřejmě ještě klesat, očekává. Havel za negativní zprávu považuje i pokles předpokládané sklizně žita o 6,2 procenta. "Žito je symbolem obiloviny pro zdravější stravování. Důvodem jsou s vysokou pravděpodobností nízké výkupní ceny," řekl Havel. Z obilovin se nejvýraznější růst očekává u sklizně ovsa, což podle Maiera souvisí s vyšší osevní plochou i s tím, že cena potravinářského ovsa se drží vysoko. U nejvýznamnější pěstované obiloviny pšenice ozimé očekávají statistici o 1,3 procenta vyšší sklizeň, u řepky o o 5,4 procenta vyšší. Podle Havla je nárůst daný zvýšením osevních ploch a stavem porostů v době prováděného průzkumu.*