Originální obory studenty baví

Nabídka středních škol v České republice je relativně široká a přilákat studenty do prvních ročníků není rozhodně snadné. Zemědělským středním školám navíc situaci komplikuje zdánlivě malá atraktivnost tradičních zemědělských oborů a také nelehká situace, v níž se naše zemědělská prvovýroba v poslední době nachází. O to větší úsilí musí vynaložit pedagogický sbor i vedení školy, aby obory, které nabízejí, vzbudily u studentů zájem. Jak se zdá, Vyšší odborné škole a Střední zemědělské škole v Benešově se právě tohle daří. O tom, v čem tkví její úspěch, jsme mluvili s ředitelkou školy PaedDr. Bc. Ivanou Dobešovou.

Benešovská střední zemědělská škola za posledních osm let se zdvojnásobila počet studentů, a to právě díky záměrům vedení školy, které připravilo zajímavé studijní programy, jaké jiné zemědělské školy nenabízejí. „Velmi podstatné je, že jsme dynamická škola, která se rychle rozvíjí, a máme originální školní vzdělávací plány. To je největší devíza. Naši absolventi mají skutečně široký základ, na kterém mohou stavět. Nejde tedy o úzké specialisty, ale mohou se věnovat jak kmenovému oboru, který si vybrali, tak i v jeho specializacím, což jim v praktickém životě dává široké možnosti uplatnění,“ říká ředitelka.

Nejen zemědělská prvovýroba
V rámci středoškolského studia zde lze v současné době studovat v benešovské škole čtyři obory, které se dále dělí na několik specializací.
V oboru Agropodnikání nabízí škola čtyři školní vzdělávací plány, a to Podnikání v zemědělství, velmi populární specializaci Chov koní a jezdectví, která je zaměřená také na agroturistiku, dále Ekonomiku a podnikání a také program Potravinářská technologie
Další obor – Zahradnictví otevřela škola před osmi a vzhledem k blízkosti Hlavního město ho směřuje spíše do oblasti služeb. První ze dvou specializací je Tvorba a údržba zahrad, která připravuje absolventy pro práci v malé rodinné firmě na kompletní zahradnické služby. Absolventi jsou tak schopni navrhnout a vyprojektovat zahradu podle zadání investora, následně ji osadit a pak udržovat. „Jde tedy o takovou zahradní architekturu na středoškolské úrovni, kdy absolventi mohou klientovi nabídnout komplexní služby,“ vysvětluje ředitelka.
Zcela novou specializací v rámci skupiny zahradnictví, kterou benešovská škola nabízí jako jediná u nás, je Údržba golfových hřišť. „Tímto oborem reagujeme na velký požadavek z oblasti zaměstnavatelů - škola tuto specializaci připravovala čtyři roky ve spolupráci Českým svazem greenkeeperů, který sdružuje pracovníky údržby golfových hřišť u nás, a v současné době spolupracuje také s Asociací greenkeeperských organizací Evropy (FEGGA). „Cílem je, aby naši absolventi byli v této oblasti odborníky na středoškolské úrovni, a také víme, že se na České zemědělské univerzitě připravuje bakalářský obor pro headgreenkeepery, takže zde by měla být v budoucnu návaznost,“ dodává.
Dalším oborem je Přírodovědné lyceum, se školními vzdělávacími plány Věda a výzkum a Zemědělství a ekologie. Přírodovědné lyceum je obor, který u nás sice otevírá řada škol, ale tady je pro studenty připravena jeho výuka v angličtině, což je u nás v oblasti středních odborných škol unikátní. V prvních dvou letech studia mají žáci vyšší počet hodin všeobecné angličtiny, na konci druhého ročníku je čeká zkouška a od třetího ročníku se v angličtině vyučují předměty biotechnologie, výživa a fyzika. Ve čtvrtém ročníku k tomu pak přibude ekonomika, mikrobiologie a zemědělství, přičemž v dalších letech bude cizojazyčná výuka rozšířena i na jiné předměty.
„Tady cílíme na to, aby tito absolventi, kteří chtějí většinou dále studovat na vysoké škole, byli připraveni na bakalářské či magisterské obory pro studium v angličtině. Odezva je velmi pozitivní,“ konstatuje ředitelka a doplňuje, že škola se snaží tyto studenty nadstandardně vybavit učebními pomůckami. Vytvořila pro tento obor vlastní učebnice, včetně jejich elektronických verzí, a každý student tohoto oboru, má po dobu studia k osobnímu použití k dispozici notebook. První studenti cizojazyčné výuky jsou nyní po dvou letech přípravy ve třetím ročníku .
Čtvrtým oborem, který škola od příštího roku otevírá je Veterinářství. V jeho rámci pak bude možné studovat specializace Veterinární technik a Veterinární specialista, kde se studenti zaměří spíše na oblasti navazující na klasické veterinářství, jako je například výživa či kosmetika zvířat.
Právě tyto nové obory a specializace s sebou také přinesly značné zvýšení zájmu o studium na zdejší škole. „V příštím roce již budeme otevírat čtyři třídy prvního ročníku, zatímco vloni to byl třídy tři, a podle zatím došlých přihlášek nebude problém tyto čtyři třídy naplnit,“ říká ředitelka s tím, že by ze napřesrok mohlo studovat kolem pěti stovek studentů.

Praktická výuka na statku
Velmi důležitou součástí školy je také školní statek v Poměnicích. Je to nezbytné praktické zázemí, protože škola nemá žádné obory, u nichž by nebyla nutná praxe na školním hospodářství. V současné době statek obhospodařuje 375 hektarů orné půdy, chová asi 70 kusů mléčného skotu a kolem 30 kusů prasat, kromě toho ale také králíky, slepice, kozy, a dvacet jezdeckých koní.
Vzhledem k poměrně širokému záběru školy však zdejší školní hospodářství nemůže nabízet pouze praxi týkající se klasické zemědělské prvovýroby, ale musí jít poněkud dál. Například studentům oboru Chov koní a jezdectví je tady k dispozici krytá i venkovní jízdárna, pro adepty zahradnictví má detašované pracoviště ovocné školky, a pro budoucí pracovníky údržby golfových hřišť zde začne škola na jaře budovat driving range, tedy tréninkovou golfovou louku s odpalištěm.

Vyšší odborná škola Po ukončení středoškolského studia, mohou zájemci studovat v Benešově na Vyšší odborné škole (VOŠ) , která jim umožní po tříletém studiu získat titul diplomovaného specialisty v oboru Zemědělské podnikání. Podle ředitelky školy přijímá VOŠ ročně kolem padesáti studentů. Zájem je ale větší, a tak zde letos poprvé otevřeli i dálkové studium, v němž by mělo studovat dalších zhruba třicet žáků.
Vyšší odborné školy jsou však u nás do jisté míry konkurencí pro školy vysoké, které zkoušky z VOŠ neuznávají. Proto benešovská škola připravila ve spolupráci s Jihočeskou univerzitou nový model spolupráce, v jehož rámci mohou zdejší absolventi VOŠ na univerzitě požádat o zkrácenou formu studia. Při tom se jim započtou určité zkoušky složené při předchozím studiu a doplní si ty zkoušky, které jim fakulta neuzná. Následně pak mohou ve zkrácené době dosáhnout titulu bakaláře.
„Dá se říci, že rozdíl mezi studenty na Jihočeské univerzitě a těmi našimi je hlavně v praktické stránce. My připravujeme absolventy do praxe, takže předměty jako matematika biologie či chemie jim do jisté míry chybí, ale na druhé straně mají větší dávku praxe a kvalitní zahraniční zkušenosti a také výbornou znalost cizího jazyka,“ vysvětluje ředitelka. Každý student zdejší VOŠ musí totiž povinně absolvovat půlroční praxi v zahraničí. Navíc tyto pobyty zatím škola stoprocentně hradí a to i za pomoci fondů Evropské unie.
Studenti zemědělských oborů míří na praxi nejčastěji do Lucemburska, Rakouska, severských zemí či do Velké Británii nebo Irska. Ti ze zahradnických oborů pak hlavně do Holandska a Lucemburska. Benešovská škola má totiž díky aktivní zahraniční spolupráci poměrně rozsáhlé kontakty po celé Evropě i v zámoří. V roce 2003 začala jednání s organizací EUROPEA – asociací pro zemědělské vzdělávání v zemích EU, jehož výsledkem bylo v roce 2005 přijetí ČR za člena této asociace a ustavení benešovské školy jako koordinátora pro oblast zemědělského vzdělávání v EU. „To je pro nás výhoda, protože můžeme přímo sledovat, jakým směrem se odborné školství v Evropě ubírá,“ dodává k tomu ředitelka školy.
A zmíněné zkušenosti se odrážejí i na znalostech a dovednostech zdejších studentů, o čemž svědčí jejich úspěchy při měření sil se studenty jiných zemědělských škol. Například řada vítězství v celostátních soutěžích oboru Agropodnikání, či nedávná zlatá medaile v Evropském šampionátu ve floristice. „To je pro mne měřítko, že náš pedagogický sbor připravuje studenty dobře. A dalším zásadním měřítkem kvality školy je dlouhodobě opravdu velmi nízká evidence našich absolventů na úřadu práce.“ uzavírá ředitelka.
Podrobnější informace o Vyšší odborné škole a Střední zemědělské škole v Benešově mohou zájemci najít na adrese www.zemsb.cz.