Zlepšení hospodářského výsledku podle předběžných údajů hlásí Pekárny Odkolek. Dosáhly zisku asi čtyři miliony korun, zatímco předloni byl tento pekárenský výrobce ve ztrátě zhruba třicet milionů korun. Aby se pekárny ocitly v černých číslech, musela zavřít některé provozy a propustit zaměstnance, a přijmout i další úsporná opatření, řekl generální ředitel Jan Jedlička.
Pekárny Odkolek uzavřely některé provozy, například závod ve Vysočanech, a propustila asi 360 zaměstnanců. Dnes v ní pracuje kolem tisícovky lidí. Úsporná opatření z loňska by podle Jedličky měla letos vést k tomu, že firma vytvoří zisk v řádu desítek milionů korun.
Pekárny Odkolek loni utržily 1,567 miliardy korun. Předloni tržby činily dvě miliardy korun, údaj ale zahrnuje i příjmy těstáren, které se loni oddělily. Tržby z pekařiny zhruba stagnovaly, uvedl Jedlička.
Vstup do Evropské unie podle něj nepřinesl zásadní změny. Firma ale využila odbourání obchodních bariér a začala exportovat trvanlivé jemné pečivo zejména do Německa a Rakouska. Letos počítá s nárůstem dodávek na tamní trhy.
