Menu
e-shop
Celkem 34 potravinářských výrobků výrobců ze Zlínského kraje získalo v sobotu ocenění Perla Zlínska. Agrární komora společně se Zlínským krajem je vyhlásila v Otrokovicích na Zlínsku, kde se uskutečnila stejnojmenná přehlídka regionálních potravinářských produktů. O ocenění letos usilovalo 107 vzorků, řekla Jana Brázdilová ze zlínské agrární komory.
U hodnocených vzorků odborníci posuzují například vzhled, barvu, chuť, vůni či nápad. Novým oceněním letos byly cena Úřadu pro potraviny Ministerstva zemědělství ČR, kterou získal Kmotr - Masna Kroměříž za salám s dýňovými semínky, a cena ředitele Krajské agrární komory pro zemědělství a venkov. Tu si odnesli zástupci Středního odborného učiliště Valašské Klobouky za soubor výrobků z jehněčího masa.
Perla Zlínska je výrobkům udělena natrvalo. Výrobci mohou známku použít například na obalech oceněných produktů. Všechny produkty regionálních zpracovatelů dnes mohli zdarma ochutnat návštěvníci Otrokovické Besedy. Přesný seznam oceněných výrobků i z předchozích let je na webových stránkách Perly Zlínska.
Ocenění Perla Zlínska regionální výrobci získávají od roku 2006. V současné době se tímto označením chlubí přes 140 sýrů, uzenin a dalších produktů.
