Pivovar Bernard zvýšil výstav

Rodinnému pivovaru Bernard vzrostl v prvním pololetí čistý zisk meziročně více než o pětinu na 29,5 milionu korun. Za stejné období v Humpolci na Pelhřimovsku sídlící firma utržila 198 milionů korun, což bylo o čtyři procenta meziročně více. Pivovar své pololetní výsledky zveřejnil minulý týden na tiskové konferenci.

Jak uvedl generální ředitel pivovaru Stanislav Bernard spolu se sladovnou v Rajhradě u Brna, která firmě patří, vzrostl její čistý zisk o 7,5 procenta na 30,8 milionu korun. Celkový obrat pivovaru a sladovny vzrostl zhruba o 850 tisíc korun na více než 242 milionů korun.
Od ledna do července pivovar proti loňskému roku navýšil výstav o osm procent a uvařil téměř 136 tisíc hektolitrů piva. Díky červencovým vedrům dosáhla firma v tomto měsíci nejvyššího měsíčního výstavu ve své historii, bylo to téměř 28,6 tisíce hektolitrů piva. Dosavadní rekordní výstav z června 2011 tím překonala o dvacet procent.
„Nejenže se nám v Rodinném pivovaru Bernard daří dlouhodobě zvyšovat výstav ale zároveň i snižovat náklady. Díky tomu jsme dosáhli ziskovosti 13,8 procenta oproti loňskému roku, kdy činila 11,8 procenta,“ řekl ředitel.
Pivovar letos čekají také rozsáhlé investice. „Přestože jsme v roce 2012 rozsáhlejší investice teprve připravovali, investovali jsme 42 milionů korun. V letošním roce investujeme téměř sto milionů korun a v příštích pěti letech pak plánujeme investovat 750 milionů korun a pravděpodobně ještě o něco více,“ řekl Bernard s tím, že podnik směřujeme investice do optimalizace jednotlivých technologických celků a zajištění absolutní kvality, nikoli do rychlého růstu produkce. Byť prodeje společnosti v letošním roce porostou podle jeho odhadu o deset procent.
Letos chce firma například rozšířit objem přetlačných tanků, ve kterých čeká hotové pivo na stáčení do lahví a sudů. Ve sladovně již zdvojnásobila kapacitu a od ledna tam může uskladnit 4500 tun sladovnického ječmene nebo 2800 tun sladu. Klíčovou investicí pak bude rozšíření ležáckého sklepa, který má být uveden do provozu na konci března 2014.
Humpolecký pivovar, který je největším výrobcem piva na Vysočině, loni uvařil rekordních téměř 213 tisíc hektolitrů piva a tržby za něj během loňska stouply o 4,6 procenta na 391,5 milionu korun. Necelá pětina výstavu pivovaru směřuje na vývoz, nejvíc na Slovensko.
Bernard také minulý týden představil nový marketingový počinu pivovaru: „Jsme značka, která má jako jedna z mála u nás svůj svátek v kalendáři, a tak jsme se rozhodli zavést novou tradici – Den Bernarda,“ řekl s upřesněním, že v hospodách společnosti u nás i na Slovensku se bude půllitr čepovaného piva 20. srpna odpoledne prodávat za deset korun.