Množství prasat chovaných loni na jižní Moravě nadále klesalo. Po dramatických propadech v předchozích letech se tempo poklesu zpomalilo na jedno procento. Naopak čtvrtým rokem mírně rostl počet kusů skotu. Po dvou letech poklesu se znovu zvýšilo množství chované drůbeže. Vyplývá to z údajů, které zveřejnil Český statistický úřad.
Počet prasat se loni snížil o 1300 na 136 100 především kvůli poklesu u mladých prasat. Dospělých kusů na výkrm mírně přibylo. Počty prasat klesají na jižní Moravě celou dekádu, ještě v roce 2010 jich bylo dvojnásobné množství než na konci loňska. Příčinou je především dovoz laciného vepřového ze zahraničí a kvůli suchým rokům také nedostatek krmiva. Chovatelé tak raději chovy rušili, než aby museli dokupovat krmivo a prodávali pod výrobními náklady.
Chov skotu klesal do roku 2013, od té doby roste. Avšak jen mírně. Loni se počet kusů meziročně zvýšil o 1400 na 61 900, od roku 2013 je to nárůst o 3100 kusů. Mléka se loni vyrobilo 174,5 milionu litrů, což je o tři miliony meziročně více. I výroba mléka roste od roku 2013. Průměrná denní dojivost se zvýšila na 23,48 litru, což je ve srovnání krajů téměř nejvíce.
Chovatelé mléčného skotu se v minulosti potýkali s nízkou výkupní cenou a nízkou rentabilitou, ale chovy nelikvidovali, protože do nich předtím ve velké míře investovali. Nyní už je cena mléka na vyšší a rentabilní úrovni.
Na jižní Moravě se loni také chovalo 2,9 milionu kusů drůbeže, což je roční nárůst o 100 000. V letech 2014 a 2015 to však bylo přes tři miliony kusů. O kuřecí maso je mezi spotřebiteli poměrně velký zájem, drůbeží farmy proto prosperují. Produkce jatečné drůbeže se zvýšila o 2000 tun na 52 500 tun. Naopak se snížily dodávky vajec na 156 milionů kusů.*
