Počty chovaných prasat na jižní Moravě letos rostou druhým rokem po sobě

Počty chovaných prasat na jižní Moravě rostou letos druhým rokem po sobě. Po dlouholetém poklesu, který trval více než dekádu, dosáhly počty téměř úrovně roku 2021. Zatímco na konci předloňského prvního pololetí měli chovatelé v kraji 100 000 prasat, loni o 17 000 víc a letos na konci června jich měli 125 022. Vyplývá to z údajů, které zveřejnil Český statistický úřad.

Stav prasat na konci pololetí tak převýšil i rok 2022. Zvýšilo se jak množství jatečních prasat, tak počet odchovaných selat. Meziročně vzrostl počet jatečních prasat o 1600 na téměř 14 000, proti roku 2023 to je o téměř 3000 více. Selat zemědělci letos za pololetí odchovali přes 96 000, meziročně o 3000 více, proti roku 2023 dokonce o 17 500 více.

Výkupní ceny

Dlouhé roky se chov prasat zemědělcům nevyplácel a mnozí je rušili, nebo omezovali. Někteří se však pustili do modernizací a věřili, že se situace s výkupními cenami zlepší. Investovali do takových opatření, která zlepšila ekonomiku chovu a zdravotní stav zvířat, řekl ředitel Svazu chovatelů prasat Jan Stibal. Zatímco v minulosti se mnohdy výkupní ceny pohybovaly i pod hranicí rentability, od roku 2023 je situace lepší. Výzkumný ústav živočišné výroby pravidelně sleduje ceny v Česku a Evropské unii a uvádí, že ještě v roce 2022 stálo 100 kilogramů živé váhy okolo 185 eur (podle třídy prasete), v roce 2023 už 230 eur, loni okolo 210 eur. Letos začala cena v lednu sice na 190 eurech, ale postupně rostla až na červencových 210 eur (asi 5150 Kč).*