Podmínky pro chov skotu venku

Chov krav na sněhu je možný, ale jen za určitých podmínek. Důležitý je výběr vhodného otužilého plemene, například masná plemena hereford, charolais, limousine a další. Podmínky chovu řeší podle mluvčího Státní veterinární správy ČR Josefa Dubna zejména zákon na ochranu zvířat proti týrání, popřípadě jeho prováděcí vyhláška, která stanoví minimální standardy pro ochranu hospodářských zvířat. Chovatel je povinen uspokojit potřeby zvířat v příjmu potravy a vody, zabezpečit jejich prohlídku odborně způsobilou osobou schopnou rozpoznat příznaky zhoršeného zdravotního stavu, zabezpečit zvířata proti jejich úniku a v neposlední řadě jim také umožnit odpočinek.

Dále ale zákon hovoří podle Dubna o tom, že „hospodářským zvířatům, která nejsou chována v budovách, se poskytuje přiměřená ochrana před nepříznivými povětrnostními podmínkami, predátory a riziky ohrožujícími jejich zdraví,“ ovšem za podmínky, že jsou zvířata na tento způsob chovu dostatečné navykána a takový způsob chovu jim nečiní utrpení. Pokud jsou tedy zvířata chovaná celoročně venku v dobré výživné kondici a bez zdravotních potíží, není povinností chovatele skotu jim na pastvinách zřizovat přístřešky. Požadavek na přístřešek je uveden pouze pro venkovní chov prasat, koní a drůbeže.
Dále je chovatel povinen s ohledem na druh chovaného hospodářského zvířete, stupeň jeho vývoje, adaptaci a domestikaci zajistit zvířeti podmínky odpovídající jeho fyziologickým a etologickým potřebám v souladu se získanými zkušenostmi a vědeckými poznatky. Skot patří mezi zvířata s velmi dobrými termoregulačními schopnostmi a chlad jim v zásadě nevadí, samozřejmě při možnosti ochrany v závětří. Například chovatelé, kteří umožňují v zimním období skotu vstup do stáje, se setkávají s tím, že zvířata raději pobývají venku.
Takže celoroční chov skotu venku, a to i v zimním období bez přístřešku, je legální, pokud jsou zajištěny základní životní potřeby zvířat (krmivo, nezamrzající zdroj vody a závětří, přístřešek samozřejmě být může). Zvířata musí být v dobrém výživné kondici a nejsou u nich pozorovány zdravotní problémy.