Spotřebitelé reagovali na první výskyt BSE menším zájmem o hovězí maso, potvrzuje průzkum mezi obchodníky. Zatím je podle nich ale předčasné předpovídat, jak se poptávka v dalším období změní. Makro předpokládá pokles prodeje hovězího o 20 procent, Ahold zaznamenal dvacetiprocentní propad prodeje už závěrem minulého týdne, menší zájem o hovězí hlásí také Delvita.