V loňském roce se vyrobilo v České republice 630 794 tun masa v jatečné hmotnosti, což bylo v meziročním srovnání o 2,3 procenta méně. Výroba vepřového masa se loni proti roku 2005 snížila o 0,8 procenta. Také mlékárny nakoupily vloni o 5,9 procenta mléka méně než o rok dříve, nákup dosáhl 2,3 miliardy litrů. Vyplývá to z údajů Českého statistického úřadu.
Ve čtvrtém čtvrtletí roku 2006 klesla výroba masa meziročně o 3,7 procenta a nákup mléka se snížil o 2,7 procenta. Produkce vepřového masa klesala ve všech čtvrtletích roku, s výjimkou druhého, kdy se výroba mírně oživila a stoupla o 1,6 procenta.
Ceny zemědělských výrobců jatečných prasat v loňském roce meziročně klesaly. Mírný vzestup byl zaznamenán v srpnu, září a říjnu. Průměrná cena jatečných prasat se v roce 2006 snížila proti roku 2005 o 1,9 procenta.