Produkce vína ve Francii bude letos kvůli horku a suchu pod pětiletým průměrem

Produkce vína ve Francii by v letošním roce měla stoupnout ve srovnání s předchozím rokem poznamenaným dešti o tři procenta. Ve srovnání s průměrem za posledních pět let však bude nižší o 13 procent, protože srpnová vlna veder a sucha a menší plocha vinic snížily produkci v některých důležitých regionech. Uvedlo to francouzské ministerstvo zemědělství. Francie soupeří s Itálií a Španělskem o pozici největšího producenta vína na světě.

Produkce vína by podle ministerstva měla činit 37,4 milionu hektolitrů. Minulý měsíc přitom ministerstvo odhadovalo, že bude činit 40 milionů až 42,5 milionu hektolitrů. Jeden hektolitr odpovídá zhruba 133 standardním lahvím vína, upozornila agentura Reuters.

Vliv počasí

Horké počasí a sucho v srpnu podle ministerstva zasáhly několik vinic, zejména v regionech Charentes, Burgundsko, Beaujolais a Languedoc-Roussillon. Poškozeny byly především hrozny – klesl obsah šťávy a zrychlilo dozrávání bobulí, což posunulo termíny sklizně a snížilo produkční potenciál.

Zmenšení plochy vinic

K poklesu objemu produkce přispělo také zmenšení plochy vinic. Od poslední sklizně bylo v Bordeaux, na jihozápadě a v Languedoku-Roussillonu vykáceno více než 20 000 hektarů vinic. Francie dotuje kácení vinic, aby se tak vyhnula přebytku nabídky, když spotřeba vína klesá. To někteří producenti kritizují, protože to zvyšuje zranitelnost jižních oblastí vůči lesním požárům.*