Průměrná farmářská cena prasat v tomto týdnu nepatrně vzrostla

Farmářská cena jatečných prasat se po předchozím dvoutýdenním propadu nepatrně zvýšila. Zpracovatelé platili zemědělcům tento týden v průměru za kilogram prasat v živém 31,31 Kč/kg, tedy o dva haléře více než před týdnem. Vyplývá to z pravidelného šetření Českého statistického úřadu.

Za hranici únosnosti však označují chovatelé hranici 30 korun. Vzhledem ke zdražení krmných směsí by se však potřebovali dostat na 35 až 37 korun. Podle údajů ČSÚ dávají farmářům za vepřové nejvíce peněz zpracovatelské podniky v jižních Čechách, kde vykupují kilogram v průměru za 32,76 Kč. Na Plzeňsku nabízí v průměru pouze 30,75 Kč. U pěti krajů však ČSÚ údaje nezveřejnil.
S výjimkou potravinářské pšenice a kuřat se ve 20. týdnu zvýšila cena všech sledovaných výrobků. Nejvíce vzrostla cena jatečných krav, a sice o 1,02 Kč na 20,71 Kč za kilogram. Za kilogram jatečných býků v živém inkasovali zemědělci od zpracovatelů 38,01 Kč, tedy o 82 haléřů více než před týdnem. O 54 haléře na 25,75 Kč/kg se zvýšila cena jatečných jalovic. O sedm haléřů méně získali farmáři za kilogram potravinářské pšenice. V průměru ji zpracovatelské podniky vykupovaly za 4,56 Kč/kg.