Průměrná sklizeň jablek na Plzeňsku

Letošní sklizeň podzimních jablek na západě Čech by měla být průměrná. Mohou ji zhoršit už jen kroupy nebo silný vítr. Díky dešťům by měla být kvalita i velikost ovoce velmi pěkná, řeklRichard Schwarz, spolumajitel sadů ve Vranově na Rokycansku. Ceny se pěstitelé zvyšovat nechystají.

"Začínáme mezi 10. až 15. zářím, do posledního října chceme mít jablka pod střechou. Hned od prvního česání zahájíme prodej," dodal. Firma zvyšuje podíl prodeje přímo v sadech, kde budou ceny nejvyššího standardu mezi osmi až 20 korunami za kilogram, tedy stejně jako loni. Za deset let zvýšila podíl přímého prodeje na trojnásobek. Sady ho chtějí trvale posilovat, protože inkasují za jablka více než z velkoobchodu. "Lidé chtějí stále častěji znát pěstitele, a ne nakupovat přes pět prostředníků," uvedl sadař. Kupci si jezdí do Vranova z okruhu 50 kilometrů.
"V krámu navíc koupíte dvě tři odrůdy, většinou dovozových jablek, jedno jako druhé. U nás je 12 až 15 základních odrůd, celkem 22," řekl Schwarz. Lidé také více šetří. V sadech nakoupí nestandardní plody, se stroupkem, malé nebo nevybarvené, za tři koruny za kilogram, výběrové za 20 Kč/kg. "Loni tvořil přímý prodej, stejně jako o rok dříve, 30 procent, ale loni bylo jablek opravdu hodně," dodal. Velkoobchod, který odebral zhruba 70 procent produkce, teprve ceny nadiktuje.