Menu
e-shop
Sedmnáctý ročník soutěže potvrdil, že zájem výrobců o značku Regionální potravina dlouhodobě roste. Historicky nejvyšší počet přihlášených výrobců i výrobků navazuje na rostoucí trend posledních let, kdy se soutěž každoročně rozšiřuje o nové účastníky i produkty. Značka Regionální potravina oceňuje výjimečné potraviny vyráběné z lokálních surovin a podporuje malé a střední producenty, kteří propojují tradiční receptury s moderním přístupem k výrobě, rozvíjejí regionální gastronomii a přinášejí kvalitní výrobky s jasným původem. Rekordní účast letošního ročníku potvrzuje, že značka má mezi výrobci stále silnější postavení. Informuje o tom tisková zpráva Státního zemědělského a intervenčního fondu (SZIF).*
Jak zpráva dále uvádí, ocenění není pouze symbolem kvality, ale pro řadu producentů představuje také příležitost představit výrobky novým zákazníkům, posílit důvěryhodnost své vlastní značky a zviditelnit region, ve kterém působí. „Význam značky Regionální potravina mezi českými producenty dokládá historicky nejvyšší účast v soutěži. Do letošního ročníku se přihlásilo celkem 536 výrobců, kteří nominovali celkem 2080 výrobků. Těší nás, že ocenění pomáhá zviditelňovat kvalitní regionální výrobky, podporuje místní ekonomiku a současně usnadňuje spotřebitelům orientaci při výběru potravin,“ říká Petr Dlouhý, generální ředitel Státního zemědělského intervenčního fondu.
V hodnotitelských komisích zasedali zástupci Ministerstva zemědělství, Státního zemědělského intervenčního fondu, Státní zemědělské a potravinářské inspekce, Státní veterinární správy, Agrární a Potravinářské komory a krajských úřadů. Komise všechny přihlášené výrobky pečlivě posoudily a hodnotily jejich kvalitu, chuť, složení i vazbu na region.
Letošní rok přinesl i jednu zajímavost, kdy komise v krajích ocenily hned čtyři tlačenky. Tradiční česká specialita tak doslova ovládla soutěž v kategorii masných výrobků a potvrdila, že má na trhu stále své pevné místo. „Do soutěže se hlásilo nejvíce výrobců z Ústeckého, Středočeského a Jihomoravského kraje. Největší zájem měli o kategorie Nápoje, Ostatní a Pekařské výrobky. Vysoký počet přihlášených potvrzuje rostoucí kvalitu a rozmanitost regionálních potravin i význam značky Regionální potravina pro propagaci malých a středních potravinářů a zemědělců,“ říká Kateřina Ratajová, ředitelka odboru administrace podpory kvalitních potravin.
Regionální potravina posiluje také u spotřebitelů. Téměř 90 % spotřebitelů je přesvědčeno, že výrobky s označením Regionální potravina jsou kvalitnější než běžné výrobky a vnímají, že se jedná o potraviny s vysokým podílem lidské práce. Veřejnost si značku nejčastěji spojuje s místem původu, lokálními surovinami a regionální specialitou. Pozitivní je také rostoucí důvěra zákazníků. Počet lidí, kteří jsou ochotni připlatit si za produkty s garantovaným původem, vzrostl z 53 na 64 %.
