Rodinný pivovar Bernard opět zvýšil výstav

Rodinný pivovar Bernard uvařil za prvních šest měsíců tohoto roku 139 138 hektolitrů piva. V porovnání se stejným loňským obdobím zvýšil výstav o 15,3 procenta. Uvedl to mluvčí společnosti Zdeněk Mikulášek. Celkový obrat tohoto humpoleckého podniku v letošním prvním pololetí meziročně stoupl o 17 procent na 284 milionů korun.

Produkci piva zvyšuje Bernard řadu let. Výstav dosažený v první polovině roku 2014 byl letos překonán o 18 477 hektolitrů. "My to přičítáme kvalitě piva a dlouhodobému budování značky. Letos stálo na naší straně také počasí," uvedl Mikulášek. Doplnil, že i tak Bernard zůstává malým pivovarem, jehož výstav se na celkové výrobě piva v Česku podílí necelými dvěma procenty.
Do rozvoje závodu loni firma investovala zhruba 130 milionů korun.  "Předpoklad pro letošek je stejný," uvedl mluvčí. V nejbližší době budou zprovozněny dvě nové nádrže, tanky, z nichž každý má objem přes 2000 hektolitrů. Kvasné kapacity pivovaru se díky tomu rozšíří skoro o pětinu. Od podzimu budou dělníci v humpoleckém pivovaru pracovat na rozšíření ležáckého sklepa, které by mělo být dokončeno do jara příštího roku.
Samotné tržby za pivo v letošním prvním pololetí činily 274,4 mil. Kč proti 224,5 milionu ve stejné době loni. Bernard vaří nepasterizované, nefiltrované kvasnicové pivo a čtyři druhy nealkoholického piva. Minulý rok přibylo první pivo druhu Ale, které je na rozdíl od dosavadní produkce humpoleckého pivovaru svrchně kvašené. Pivovar nyní zaměstnává 178 lidí, za poslední rok přibral 22 pracovníků.*