Produkce medu v letošním roce činila v průměru asi 11 až 12 kg z jednoho včelstva, tedy celorepublikově zhruba šest tisíc tun. Export medu přitom převažuje nad dovozem. Vyvezeno bylo letos celkem 1500 tun medu, zatímco dovoz se pohyboval kolem 500 tun. Pro Agroweb to řekl tajemník Českého svazu včelařů Miloslav Peroutka.
V letošním roce se podstatně zvýšila výkupní cena medu z loňské průměrné ceny 35 Kč/kg na 50 Kč/kg. Důvodů je podle Peroutky několik. Jednak bylo málo medu a jednak EU zakázala dovoz medu z Číny, kvůli obsahu zbytků antibiotik, a současně byl nižší úroda medu v Argentině, což evropské ceny medu zvýšilo. Spotřebitelská cena, zejména u obchodních řetězců zatím drží a nezvyšuje se. Nektarový med se tam prodává zhruba za 100 Kč/kg a med medovicový od 120 do 130 Kč/kg. „Průměrná spotřeba medu se u nás letos také zvýšila z loňských přibližně 0,5 na 0,6 kg na osobu za rok a zdá se, že stále mírně roste. Je to částečně důsledek propagace ale také renesance zájmu o přírodní produkty“ dodává Peroutka.
