Sklizeň chřestu v Hostíně u Vojkovic letos začala zhruba o deset dní později než loni, nebyly slunečné dny. Nyní je ideální počasí. Export kvůli zvýšeným nákladům na dopravu nebude. Pracovníků má nyní společnost Český chřest dostatek, část vypadla, ale podařilo se najít další, řekl při oficiálním zahájení sklizně jednatel společnosti Jiří Šafář.
Chřest se bude letos v okolí Hostína sklízet zhruba ze 180 hektarů ploch. "Vlivem budoucnosti jsme šli dolů, o 20 hektarů jsme ponížili plochy," uvedl Šafář. Podle něj situaci pěstitelů komplikuje nejistota ohledně dotačních podmínek i odbytu, který značně ovlivňují obchodní řetězce. Společnost přímo letos zdražila jen o jednotky korun. Kilogram chřestu bude stát podle jakosti od 80 do 220 Kč.
V Hostíně také spouští jako jediní v České republice rozsáhlou produkci křenu. V posledních dvaceti letech jsou tuzemští zákazníci závislí na jeho dovozu. Sklízet by se letos mělo z asi 25 hektarů, příští rok by se farmáři rádi dostali podle Šafáře až ke 40 hektarům. "Rádi bychom se dostali na 30 až 50 procent českého dovozu," doplnil jednatel.*
