Vyšší cukernatost a asi o čtvrt tuny lepší sklizeň předpokládají v letošním roce vinaři. Vinice by mohly dát asi 5,5 tuny hroznů z hektaru, v příliš suchých oblastech by ale ale mohly být problémy s obsahem cukru.
Pro pozdní odrůdy typu Veltlínské zelené, Ryzlink rýnský a vlašský by však přivítali ještě 20 až 50 milimetrů srážek ke zvýšení cukru. Na Znojemsku podle Jaromíra Čepičky ze Sdružení znojemských vinařů trpí réva srážkovým deficitem zejména na mělkých půdách. Mnozí pěstitelé byli proto již donuceni ulehčit zatíženým keřům. Teplotní poměry v regionu překonaly i historicky vynikající rok 2000.