Prostějovským Sladovnám Soufflet ČR stoupl v uplynulém hospodářském roce, a to od července 2008 do konce června 2009, čistý zisk o téměř 204 miliony korun na 331,2 milionu. Firmě se rovněž zvýšily tržby, vzrostly o více než 15 procent na 3,86 miliardy korun. Uvádí se to ve výroční zprávě společnosti, zveřejněné v Obchodním rejstříku.
Během sledovaného období vyrobila společnost rekordních 341.514 tun sladu. V minulém hospodářském roce 2007/2008 ho vyprodukovala celkem 329.496 tun, uvedl ve zprávě generální ředitel sladoven Richard Paulů. Celkový objem prodeje sladu v období 2008/2009 dosáhl podle něj 339.673 tun. Z toho bezmála 231.000 tun společnost dodala zahraničním pivovarům, zbylou část nakoupily tuzemské podniky. Sladovny Soufflet ČR měly v závěru uplynulého hospodářského roku celková aktiva 3,13 miliardy korun, jejich vlastní kapitál obnášel 1,8 miliardy korun a cizí zdroje 1,33 miliardy korun. V předchozím hospodářském roce cizí zdroje firmy dosahovaly 1,42 miliardy korun. Jediným akcionářem Sladoven Soufflet ČR je francouzská společnost Compagnie Internationale de Malteries. Sladovny zaměstnávaly v uplynulém hospodářském roce v průměru 227 pracovníků.
